Кровянка рецепт Кишка рецепт Как приготовить кровянку Кров'янка рецепт Кровяная колбаса рецепт

• Для приготовления кровянки понадобится 1,5 кг сырой гречки, 1 литр крови, 600 грамм сала и 2 средние луковицы.  

• Сало нарезается на кусочки и обжаривается.  

• Лук нарезается и обжаривается вместе с салом.  

• Обжаренное сало и лук пропускаются через мясорубку.  

• Все ингредиенты смешиваются в миске, добавляется черный перец и соль.  

• Добавляется кровь, и начинка для кровянки готова.  

• Начинка выкладывается на кусочек теста и формируется в виде колбаски.  

• Колбаска прокалывается иглой и варится в кастрюле с водой на маленьком огне.  

• Через 10 минут кровянка готова, её можно подавать на стол.  

• Кровянка может быть приготовлена в духовке или на сковороде.  

• Автор призывает делиться видео, подписываться на канал и ставить лайки.