Маринованные огурцы на зиму (с яблочным уксусом). Потрясающий рецепт!

• Огурцы замачиваются в воде на 2 часа.  

• Укроп, смородиновые листья и эстрагон добавляются в кипящую воду на 1-2 минуты.  

• Огурцы опускаются в кипящую воду на 1 минуту.  

• Огурцы раскладываются в стерилизованные банки, добавляются чеснок и перец.  

• На 2 литра воды: 1 стакан сахара, 3 столовые ложки соли, специи (горошек душистый, гвоздика), 1 стакан яблочного уксуса.  

• Маринад кипятится 2 минуты, затем добавляется яблочный уксус.  

• Огурцы заливаются маринадом, банки переворачиваются, накрываются полотенцем и оставляются до полного остывания.