Два вкусных салата из капусты кольраби!

• В видео автор предлагает два рецепта салатов из кольраби.  

• Для первого рецепта используются кольраби, морковь, свежие огурцы, микс зелени, соль и растительное масло.  

• Овощи моются, очищаются и нарезаются.  

• Кольраби нарезается мелкой соломкой, огурцы - слайсами и затем мелкой соломкой.  

• Морковь натирается на терке для корейской моркови.  

• Зелень мелко нарезается и добавляется к овощам.  

• Салат заправляется растительным маслом, добавляется соль по вкусу и перемешивается.  

• Для второго рецепта используются кольраби, чеснок, красный салатный лук, яйца, соль и майонез.  

• Кольраби натирается на терке для корейской моркови, яйца нарезаются кубиком, лук - полукольцами.  

• Чеснок выдавливается через пресс, добавляется соль по вкусу и майонез.  

• Салат хорошо перемешивается и подается в отдельном салатнике или оформленном при помощи кондитерского кольца.