Соленые грибы быстрого приготовления | Горячая засолка грибов на зиму в банках

• Автор рассказывает о рецепте соленых грибов, который можно использовать как для горячего, так и для сырого засола.  

• Грибы варятся в течение 15 минут, затем промываются до чистой воды.  

• В банку добавляются чеснок, перец горошком и соль.  

• Грибы наполняются до верха банки и засыпаются солью.  

• Банка закрывается крышкой, обдается кипятком и убирается в холодильник.  

• Грибы можно пробовать через неделю, если они засолены сырым способом, то через месяц.  

• Автор предпочитает использовать только чеснок и перец горошком, чтобы сохранить вкус грибов.  

• Рецепт подходит для быстрого приготовления и засолки грибов на зиму.