Автор представляет уникальный десерт - ряженковый торт.
Основные ингредиенты: ряженка, печенье и груши.
Торт готовится без выпечки, быстро и просто.
Груши нарезаются кубиками и карамелизуются.
Сахар плавится и превращается в карамель.
Груши добавляются в карамель и готовятся до мягкости.
Печенье измельчается и смешивается с растопленным сливочным маслом.
Полученная масса выкладывается в форму и утрамбовывается.
Корж охлаждается в холодильнике.
Ряженка смешивается с желатином и сливками.
Добавляется растворимый кофе для вкуса.
Смесь нагревается, но не доводится до кипения.
Корж и груши выкладываются в форму.
Ряженковая смесь заливается сверху.
Торт охлаждается в холодильнике несколько часов.
Торт разрезается горячим ножом.
Автор делится впечатлениями о вкусе торта.
Рецепт включает печенье, топленое молоко, ряженку, сливочное масло, сливки, груши, сахарную пудру, желатин, сахар и растворимый кофе.
Торт стоит 104 рубля за кусок.