Быстрый торт НЕГР в ПЕНЕ. Коржи на кефире с вареньем. ВКУСНО НЕ ПЕРЕДАТЬ СЛОВАМИ

• Ирина готовит торт "Негр в пене" на основе кефира и варенья, используя сметанный крем.  

• Для коржа нужны: 200 мл варенья, 200 мл кефира, 1 ч.л. соды, 200 г муки и 100 г сахара.  

• Смешать кефир, варенье и соду, оставить на 15 минут.  

• Добавить сахар и муку, выпекать корж в духовке при 170 градусах 50 минут.  

• Разрезать корж на три части, приготовить сметанный крем из 800 г сметаны и 3 ст.л. сахарной пудры.  

• Выложить крем на коржи, украсить торт бананами.  

• Смешать 1 ст.л. какао, 2 ст.л. сметаны, 3 ст.л. сахара, 20 мл молока и 40 г сливочного масла.  

• Варить помадку на огне 5 минут, остудить и полить торт.  

• Отправить торт в холодильник на пару часов для пропитки.  

• Готовый торт получается нежным, сочным и вкусным.