Азбука виски Glenfiddich

• Андрей Удовицкий, бренд-амбассадор Glenfiddich, рассказывает о себе и своем опыте в индустрии виски.  

• Glenfiddich был основан в 1886 году Вильямом Грантом, который копил деньги 20 лет.  

• Завод был построен вручную, и первые капли дистиллята появились в ночь на Рождество 1887 года.  

• В 20 веке односолодовый виски стал популярным, и его доля на рынке составляет около 10%.  

• В 1960-х годах появился термин "сингл скотч виски".  

• Александр Гордон, потомок Гранта, сделал Glenfiddich доступным для широкой аудитории, что способствовало его популярности.  

• Александр Гордон разработал уникальную треугольную форму бутылки и построил линию розлива.  

• Он сделал Glenfiddich доступным в США, что способствовало росту популярности односолодового виски.  

• Glenfiddich стал самым продаваемым односолодовым виски в мире благодаря своей доступности и качеству.  

• Андрей Удовицкий обсуждает различные релизы Glenfiddich, начиная с 12-летнего виски.  

• 12-летний виски подходит для новичков, так как он сладкий и ванильный, с 90% бочек из-под бурбона и 10% из-под хереса.  

• 15-летний виски был экспериментальным релизом, запущенным в 1998 году, и имеет уникальный вкус благодаря использованию солера.  

• Солера Вата - это большая дубовая емкость объемом 40 тысяч литров.  

• В 1998 году в емкость залили 15-летний виски, выдержанный в бочках из-под бурбона, хереса и нового белого американского дуба.  

• Через год виски слили наполовину и снова залили 15-летним виски.  

• Процесс повторяется ежегодно, что придает виски бархатистый и нежный вкус.  

• Виски 15 лет привлекает как мужчин, так и женщин.  

• Виски имеет фруктовый вкус, с нотами зеленых яблок, груш и ванили.  

• Виски 18 лет выдерживается в бочках из-под бурбона и хереса, а затем в небольших бочках объемом 5000 литров.  

• Виски 21 год выдерживался в бочках из-под бурбона и карибского рома.  

• Виски получил двойную золотую медаль и имеет ванильный и сладкий вкус с пикантными ромовыми нотами.  

• Виски поставляется в уникальной подарочной коробке и имеет честную цену.  

• Виски стал популярным в нулевых годах, когда люди начали интересоваться старыми спиртами.  

• В нулевых годах виски 8-12 лет были популярны, а сейчас спрос вырос на более старые спирты.  

• Производство виски ориентировано на долгосрочную перспективу, чтобы удовлетворить растущий спрос.  

• Виски 23 года выдерживается в бочках из-под бурбона и кюве каск.  

• Кюве каск - это бочки, в которых выдерживается шампанское, но таких бочек не существует.  

• Виски имеет легкий и свежий вкус, напоминающий шампанское.  

• Шампанское производится в бутылке, а не в бочках.  

• Вино для шампанского может выдерживаться в нержавеющих чанах или бочках.  

• Шампанское рождается в бутылке, что делает его уникальным.  

• Виски в бочках может быть повреждено, как в случае с 23-летним виски.  

• Старые спирты имеют насыщенный вкус, что может не понравиться молодым потребителям.  

• Уникальные бочки подчеркивают вкус виски, делая его легким и свежим.  

• Виски имеет фруктовые тона, такие как белый персик и цветение яблони.  

• Виски выпущен в 2019 году и продается небольшими партиями.  

• Виски заслуживает особого внимания и ценится коллекционерами.  

• 26-летний виски больше не производится, что делает его редким.  

• В будущем будут представлены новые экспериментальные виски.  

• Виски в бочках из-под бурбона имеет уникальную сладость и не прощает ошибок.  

• Виски выдерживается в бочках, что делает его уникальным.  

• Важно вовремя извлечь виски из бочки, чтобы сохранить его качество.  

• Старые виски дорогие не из-за возраста, а из-за редкости и уникальности.  

• Glenfiddich постоянно экспериментирует с новыми технологиями.  

• Дэвид Стюарт запустил процесс до-выдержки виски в 80-х годах.  

• Эксперименты с виски продолжаются уже 50 лет, создавая уникальные вкусы.  

• Индийский светлый эль был придуман в Британии для колонистов в Индии.  

• Пиво стало горьким и ароматным благодаря хмелю, который является природным консервантом.  

• Эксперименты с до-выдержкой виски в бочках из-под пива продолжаются.  

• Пиво продается в непрозрачных бутылках, чтобы избежать порчи от солнечного света.  

• Виски выдерживается в бочках из-под сильно охмеленного пива, что придает ему аромат хмеля и грейпфрута.  

• Виски подходит для смешивания с пивом, создавая уникальный вкус.  

• Амбассадоры Гринфидика выбрали бочки из-под бурбона, хереса и других напитков.  

• Виски смешивается в разных пропорциях для создания уникального вкуса.  

• Виски содержит 47% алкоголя и сохраняет насыщенные жирные кислоты.  

• Виски выдерживается 21 год в бочках из-под бурбона и затем в канадском сладком вине.  

• Виски имеет сладкий вкус с нотами белого винограда и изюма.  

• Виски можно использовать как образец для демонстрации влияния до-выдержки.  

• Виски выдерживается в ромовых и бурбоновых бочках, создавая уникальный дымный и сладкий вкус.  

• Виски имеет возраст около 8 лет и подходит для тех, кто любит дымные и сладкие виски.  

• Торф придает виски разные ароматы в зависимости от растительного состава.  

• Виски, созданный шестым мастером Брайаном Китсом, выдерживается в хересе.  

• Виски 14 лет, популярный в США, но редкий в России.  

• Экспериментальный релиз с использованием разных бочек.  

• Виски до 200 евро сложно найти для инвестиций.  

• Рекомендуется покупать уникальные и лимитированные релизы.  

• Виски старше 30 лет имеет высокий потенциал для роста цены.  

• Гленфидик производит более десяти миллионов литров виски в год.  

• Производство виски — это технологичный процесс, требующий искусства.  

• Чем больше производится виски, тем больше бочек и возможностей для селекции и выбраковки.  

• Самый продаваемый релиз — это доступный виски, например, 12-летний.  

• Это народный виски, который легко доступен и понятен.  

• Самый дорогой релиз — это 50-летний виски, который стоит около трех миллионов рублей за бутылку.  

• Гленфидик ежегодно радует любителей виски новинками.  

• Недавно был запущен новый продукт, который заменит 26-летний виски.  

• Новый продукт будет дорогим и возрастным, около 26 лет.  

• Андрей Удовицкий, бренд-амбассадор Гленфидика, завершает интервью.  

• Призывает подписываться на канал и ставить лайки.