Приветствие от ведущей Лены Гирченко.
Объяснение темы видео: режим «Экспресс» в мультиварке.
Режим «Экспресс» предназначен для быстрого отваривания или обжаривания продуктов.
Температура и время устанавливаются автоматически.
Принцип работы: интенсивная варка в начале и выпаривание жидкости в последние 10 минут.
Макароны, крупы, плов, яичница, омлеты.
Ингредиенты закладываются сырыми, без предварительного обжаривания.
Выпечку, хлеб, блины, оладьи.
Молочную кашу, так как молоко может убежать.
Бобовые нужно предварительно замачивать.
Сухие бобовые не подходят для режима «Экспресс».
Приготовление гречки: одна порция гречки и две порции воды.
Процесс варки начинается автоматически без возможности настройки времени и температуры.
Через 15 минут мультиварка сигнализирует о готовности блюда.
Гречка готова, но немного разваренная.
Невозможно заменить режим «Экспресс» другими программами.
Можно использовать режим «Мультиповар» или «Мультишеф» для самостоятельной настройки времени и температуры.
Нет автоподогрева и отсрочки старта после режима «Экспресс».
Режим «Экспресс» хорош для быстрой готовки, но не всегда для качественной.
Интенсивная варка может привести к потере части витаминов.
Призыв к зрителям делиться секретами использования режима «Экспресс» в комментариях.