Мой первый кальвадос как сделать яблочный самогон в домашних условиях 🍏🍎🍏 | Рецепт Самогона | Дзен

• Автор начинает делать кальвадос, используя 50 литров яблочного сока.  

• Проконсультировался с группой в Telegram и использует две пачки дрожжей.  

• Переливает сок в бочку и замеряет плотность, добавляя сахар до 15 брикс.  

• Сок без пены, плотность 11 брикс.  

• Добавляет 2 кг сахара, доводит плотность до 15 брикс.  

• Советуют добавить еще 1 кг сахара для достижения 17 брикс.  

• Доводит плотность до 17 брикс, добавляет дрожжи.  

• Оставляет бродить при комнатной температуре 24 градуса.  

• Через три недели брожение завершено, показывает ноль по ареометру.  

• Переливает брагу в бак, оставляет осадок.  

• Использует медь для перегонки, делает устройство для перегонки.  

• Начинает перегонку на плите, отбирает первые капли.  

• Перегоняет спирт-сырец, замеряет спиртуозность и температуру.  

• Отбирает головы, настраивает отбор тела.  

• Отбирает тело, стабилизирует процесс, отбирает 8 литров.  

• Перегонка подходит к концу, отбирает 8 литров.  

• Получает яблочный самогон, планирует дальнейшие действия.  

• Призывает подписываться и комментировать видео.