Готовлю быстрое и вкусное печенье а-ля "Причуда" к чаю: тесто в духовке выпекается за 10 минут (простой и доступный рецепт на каждый день) | Микс Рецептов | Дзен

• Приветствие и анонс рецепта бисквитного печенья с джемом и шоколадом.  

• Рекомендация готовить две порции для удобства.  

• Разделение двух яиц на белки и желтки.  

• Взбивание желтков с двумя столовыми ложками сахара до побеления массы.  

• Взбивание белков с щепоткой соли до устойчивых пиков.  

• Добавление двух столовых ложек муки в тесто и перемешивание.  

• Помещение теста в пакет или кондитерский шприц, формирование печенья на пергаментной бумаге.  

• Выпекание в духовке при 180 градусах 8–10 минут.  

• Важность не передержать печенье, чтобы оно осталось мягким.  

• Выкладывание ягодного джема на печенье.  

• Приготовление шоколадной глазури из 30 г сливочного масла и 120 г шоколада, растопленного в микроволновой печи с добавлением одной-двух столовых ложек молока.  

• Покрытие печенья шоколадной глазурью и отправка в холодильник для стабилизации.  

• Подача печенья к чаю после застывания шоколада.  

• Призыв ставить лайки и оставлять комментарии.  

• Пожелания приятного аппетита и прощание.