Без яиц, молока и кефира! Жарю и в масле и на сухой сковороде. Часто готовлю такие лепешки к супу вместо хлеба

• Приветствие и анонс приготовления постных лепешек.  

• Лепешки легкие в приготовлении и вкусные.  

• Можно подавать к супу вместо хлеба или жарить на сухой сковороде или в масле.  

• Налить 350 мл теплой воды, добавить 6 г сухих дрожжей и 1 ч.л. сахара.  

• Перемешать и оставить на 5-10 минут для активации дрожжей.  

• Добавить 1 ч.л. соли и 520 г просеянной муки, замесить тесто руками или тестомесом.  

• Вымешивать тесто около 5 минут.  

• Положить тесто в миску, смазанную маслом, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час.  

• Готовое тесто разделить на 6 частей.  

• Смазать руки растительным маслом и сформировать лепешки толщиной около 5 мм.  

• Обжарить лепешки в хорошо разогретом растительном масле с двух сторон до румяной корочки.  

• Можно также приготовить лепешки на сухой сковороде без масла.  

• Лепешки подходят к обеду вместо хлеба и к чаю.  

• Рецепт простой и бюджетный, выручает в пост.  

• Призыв ставить лайки, писать комментарии и подписываться на канал.  

• Пожелание крепкого здоровья и всего доброго.