Сахалинский лопух по-корейски

• В корейском культурном центре проходит битва кулинаров, где участники готовят блюда из лопуха.  

• Лопух очищают от кожицы и шинкуют, затем варят рис и добавляют лопух.  

• Светлана Хан, мастер корейских салатов, делится своим рецептом приготовления лопуха.  

• В состав входят лопух, соевый соус, красный перец, лук, чеснок, черный молотый перец, приправа дошида, соль, сахар и растительное масло.  

• Риточка, дочь Светланы, готовит лопух на мастер-классе, используя щепотку сахара для усиления вкуса.