Сектантовка. Самогон из сахара и солода.

• Автор рассказывает о рецепте напитка сектантовка, который он узнал на канале "Хонда Стиллер".  

• Напиток интересен для тех, кто хочет сделать зерновой напиток в домашних условиях.  

• Для приготовления нужно 6 кг сахара и 4 кг зерна, предпочтительно ржи, ячменя или гречки.  

• Автор делится своим опытом приготовления напитка из ячменя.  

• Напиток сначала не отличался от сахарного дистиллята, но через месяц вкус раскрылся, и автор был в восторге.  

• Для следующего рецепта используется рожь, которую нужно промыть и замочить на 8 часов.  

• Зерно промывается и замачивается на ночь.  

• Затем зерно перекладывается в пластиковые бутылки и проращивается.  

• Проращивание занимает от 24 до 48 часов в зависимости от температуры.  

• Автор готовит брагу, используя гидромодуль 1 к 4.  

• В каждую емкость добавляется 18 литров воды и 6 кг сахара.  

• Дрожжи добавляются после того, как сахар растворится.  

• После двух часов брожения добавляется пророщенное зерно.  

• Это предотвращает закисание и плесневение браги.  

• Брага ставится на брожение под гидрозатвор.  

• Брага снимается с осадка и перегоняется на спирт-сырец.  

• Затем добавляется еще 6 кг сахара и снова перегоняется.  

• Полученный спирт разбавляется до питьевой крепости и настаивается в стекле с дубовыми брусочками.  

• Напиток становится мягче и вкуснее со временем.  

• Автор рекомендует попробовать напиток и делится своим опытом.