Пышный воздушный классический шоколадный Бисквит в мультиварке, простой домашний рецепт теста для торта. Выпечка к чаю, как приготовить

• Марина Петрушенко готовит классический шоколадный бисквит в мультиварке.  

• Понадобятся: 8 яиц, 3 столовые ложки какао-порошка 45 г, 10 столовых ложек муки 200 г, 16 столовых ложек сахара 320 г.  

• Расчет: на одно яйцо 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки муки, часть муки заменяем на какао-порошок.  

• Взбиваем яйца с сахаром миксером 1.5-2 минуты на каждое яйцо.  

• Взбитые яйца обеспечивают пышность бисквита.  

• Замешиваем тесто снизу вверх по часовой стрелке, избегая комков.  

• Вводим муку и какао-порошок частями, просеивая через сито.  

• Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем бумагу для выпечки.  

• Выливаем тесто в мультиварку и выпекаем при 125 градусах или на режиме "выпечка" 1 час.  

• В духовке выпекаем при 180 градусах 30 минут, первые 20 минут духовку не открываем.  

• В мультиварке не открываем крышку первые 30 минут.  

• Оставляем бисквит на 5 минут, затем достаем с помощью полотенца.  

• Охлаждаем бисквит на корзине пароварки для равномерного остывания.  

• Разрезаем бисквит на остывшем виде, чтобы не крошился.  

• Крем можно использовать любой, у Марины сгущенка со сливочным маслом и какао-порошком.  

• Призывы к подписке и комментариям, пожелания приятного чаепития.