Видео недоступно для вставки
Готовим простое и вкусное песочное печенье.
Понадобится: 270 г сливочного масла, неполный стакан сахара, полстакана крахмала, чуть больше двух стаканов муки 250 мл, пол чайной ложки соли.
Взбиваем сливочное масло, добавляем сахар, соль и крахмал.
Тщательно перемешиваем, чтобы не осталось сухого крахмала.
Убираем миксер, засыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто получается мягким, рыхлым и жирным.
Раскатываем шарики и раскладываем на противень.
Противень не смазываем маслом и не стелим бумагу, так как тесто жирное.
Приятного чаепития и здоровья.