Мясо в КИСЛО-СЛАДКОМ соусе – Рецепт ГОБАОЖОУ с ананасами из курицы по-китайски 咕咾肉

• Сергей готовит знаменитое китайское блюдо "кулау", что означает "коралловое мясо".  

• Использует курицу, ананас, болгарский перец, лук, чеснок, имбирь и крахмал.  

• Обжаривает курицу в масле до золотистого цвета, затем добавляет соус из сахара, уксуса, соли и кетчупа.  

• Готовит салат из сельдерея, моркови, арахиса и чеснока с добавлением растительного масла, сахара, соли и кунжутного масла.  

• Бланширует сельдерей и морковь в кипяченой воде, затем добавляет арахис и варит его 15 минут.  

• Заправляет салат растительным маслом, чесноком, луком, сахаром, солью и кунжутным маслом.  

• Салат из арахиса, сельдерея и моркови - популярный китайский салат, который можно найти в кафе.