Слоёное тесто на пиве. Очень шикарный рецепт 👍👍👍

• Для слоеного теста нужно 500 грамм муки, 400 грамм сливочного масла или маргарина, немного соли и 250 мл пива.  

• Все продукты должны быть холодными.  

• Просеянную муку смешивают с солью.  

• Маргарин натирают на крупной терке и постепенно добавляют в муку.  

• Постепенно добавляют пиво и замешивают тесто.  

• Тесто должно быть эластичным и слегка липким.  

• Тесто убирают в холодильник на 3-4 часа для заморозки.  

• Тесто можно заморозить для дальнейшего использования.  

• Тесто достают из холодильника и раскатывают до толщины 4-5 мм.  

• На раскатанный пласт теста насыпают сахар и распределяют его скалкой.  

• Тесто разрезают на квадраты и выкладывают на противень.  

• Печенье выпекают при 180 градусах около 15 минут.  

• Пока печенье выпекается, раскатывают и вырезают новое.  

• Тесто раскатывают тонко и складывают конвертиком.  

• Полоску теста снова раскатывают и нарезают на прямоугольники.  

• Печенье получается слоеным и вкусным.  

• Выпекают четыре противня печенья.  

• Печенье подходит для чаепития и кормления близких.