Пицца из бездрожжевого теста на рисовой муке | Усадьба для горожанки | Дзен

• Приветствие подписчиков и гостей канала.  

• Возвращение к съемкам роликов о безглютеновой кухне.  

• Рецепт безглютеновой рисовой пиццы.  

• Ингредиенты: два яйца, стакан кисломолочного продукта, стакан рисовой муки, чайная ложка сахара, половина чайной ложки соли и соды.  

• Продукты для теста должны быть комнатной температуры.  

• Взбиваем яйца с солью и сахаром.  

• Добавляем кефир и перемешиваем.  

• Всыпаем муку и перемешиваем.  

• Добавляем соду, которая придает тесту пористость.  

• Бездрожжевое тесто готовится быстрее и проще.  

• Дрожжевое тесто требует больше времени и опыта.  

• Тесто выливается в смазанную маслом сковороду.  

• Начинка: сыр, колбаса, маринованные огурцы, грибы, помидоры.  

• Проверка колбасы на содержание муки или крахмала с помощью йода.  

• Начинка выкладывается на тесто.  

• Тесто отправляется в духовку на 20-25 минут при 180-200 градусах.  

• Пицца готова за час, тесто легкое и пористое, начинка сочная, сыр тягучий.  

• Призыв попробовать рецепт и подписаться на канал.