"ВЕНГЕРСКИЙ ГЛОБУС"!!! Маринованные кисло-сладкие огурчики на зиму.Очень вкусные огурцы получаются!

• Огурцы помыты, хвостики отрезаны.  

• В каждую баночку добавляется по одному маленькому помидору.  

• Огурцы замочены в холодной воде на два с лишним часа, вода менялась несколько раз.  

• Используются горошком черный перец, сухие зонтики укропа, сухие листья хрена.  

• Можно добавлять любые специи и приправы по вкусу.  

• В каждую баночку добавляются колечки лука, ломтики чеснока и острый перец.  

• На дно каждой баночки добавляются специи и приправы.  

• Огурцы раскладываются по банкам.  

• Если огурцы внутри пустотелые, они могут вздуваться.  

• Для предотвращения вздутия можно проколоть огурцы спицей.  

• Заливка кипятком на 15-20 минут.  

• Слив воды и приготовление маринада.  

• На 1 литр воды добавляется 4 столовые ложки сахара и 1 столовая ложка соли.  

• Маринад кипятится 1 минуту.  

• В каждую баночку добавляется 1 чайная ложка уксусной кислоты 70%.  

• Заливка кипящим маринадом и закрытие крышками.  

• Огурцы хранятся при комнатной температуре без подвала или погреба.  

• Видео завершается пожеланием здоровья зрителям и благодарностью за просмотр.