Самое ВЕСЕННЕЕ грузинское блюдо - ЧАКАПУЛИ! Баранина с травами. РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона

• Видео начинается с приветствия и представления блюда "Чака пули", которое является сезонным грузинским блюдом, но может быть приготовлено круглый год.  

• Автор начинает с нарезки зелени, включая укроп, петрушку, кинзу и эстрагон.  

• Он также обсуждает использование жгучего перца и зеленого алычи для придания блюду кислинки.  

• Автор готовит баранину, укладывая ее в жаровню и посыпая зеленью.  

• Он также добавляет белое вино, соус ткемали и соль.  

• Блюдо готовится на медленном огне, пока мясо не станет мягким.  

• Автор пробует блюдо и отмечает, что оно готово.  

• Он выкладывает баранину на тарелку, добавляет зелень и заливает соком.  

• Блюдо подается с гарниром, например, рисом или макаронами.