МИНТАЙ, самый простой рецепт Минтай с луком жареный тушеный на сковороде

• Автор готовит минтай по простому рецепту.  

• Рыбу помыли, отстригли плавники и хвосты, почистили.  

• Используются две крупные рыбы, соль, черный перец, лавровый лист и много репчатого лука.  

• Рыбу выкладывают на разогретую сковороду с маслом.  

• Обжаривают с одной стороны около пяти минут на среднем огне.  

• Солят и перчат рыбу.  

• Переворачивают рыбу, возможно, из-за того, что она пристала к сковороде.  

• Солят и перчат снова.  

• Добавляют немного воды, чтобы она скрыла дно сковороды.  

• Закрывают рыбу шапкой из репчатого лука.  

• Лук солят и перчат, чтобы он пропитался рыбой.  

• Добавляют лавровый лист.  

• Закрывают крышкой и убавляют огонь, чтобы рыба томилась.  

• Рыба томится, лук становится мягким и вкусным.  

• Автор благодарит за просмотр и приглашает подписаться на канал.