Рецепт Лечо из болгарского перца. Проверено! | С Дедом За Обедом! | Дзен

• Александр приветствует подписчиков и зрителей.  

• Представляет рецепт лечо из болгарского сладкого перца.  

• Рецепт классический и проверенный годами.  

• Ингредиенты: 2,5 кг болгарского перца, полстакана сахара, полстакана растительного масла, полстакана уксуса, 1 столовая ложка соли, 250 г томатной пасты, 4 стакана воды, 6-8 горошин черного перца, 5 листиков лаврушки.  

• Нарезать перец полукольцами.  

• В емкость налить воду и добавить все ингредиенты, кроме перца.  

• Довести смесь до кипения, добавить перец и варить 20-25 минут.  

• Лечо готово, разложить в стерилизованные банки.  

• Получилось 5 банок по 750 грамм.  

• Александр желает зрителям отличного настроения, приятного аппетита и до скорых встреч.