Автоматизация ресторана. Внедрение и запуск системы онлайн-бронирования столов

• Большинство сервисов используют колл-центры для обработки заявок на бронирование.  

• Онлайн бронирование позволяет клиентам видеть свободные столики и подтверждать бронь самостоятельно.  

• Важно учитывать изменения в меню, залах и схемах столов.  

• Проектирование должно учитывать возможность добавления новых каналов бронирования.  

• Важно обеспечить персонализацию и удобство для клиентов.  

• Ограничения по времени и количеству броней на один столик.  

• Идентификация клиента через номер телефона и одноразовую смс.  

• Выбор даты и количества гостей влияет на доступные столики.  

• Возможность бронирования временных слотов и выбор нескольких столов.  

• Ограничение бронирования для вип-столиков и закрытых зон.  

• Введение ограничений по времени для предотвращения зависания броней.  

• Возможность предзаказа и настройки депозитов.  

• Коллективное составление предзаказа и совместная оплата.  

• Приглашения для добавления в календаре.  

• Удобный интерфейс для хостес и распознавание лиц для персонализации.  

• Ведение учета заказов и платежей.  

• Отображение занятых и свободных столов для администраторов.  

• Цифровые инструменты для управления предзаказами и закупками.  

• Управление меню и ингредиентами для оптимизации работы кухни.  

• Ресторан может отключать блюда, связанные с помидорами, если они закончились.  

• База данных ресторана содержит исторические данные о клиентах, что позволяет планировать маркетинговые активности.  

• Можно сегментировать и персонализировать клиентов на основе их истории заказов.  

• Официант может предлагать клиентам только те вина, которые они обычно заказывают.  

• Ресторан может использовать данные для улучшения обслуживания.  

• Обещание делиться опытом и до новых встреч.