Как правильно хранить репчатый лук в домашних условиях зимой | Радости частного дома | Дзен

• Лук - важный овощ на столе, но его сложно сохранить зимой.  

• Поздние сорта лука хранятся дольше, до апреля-мая.  

• Желтые сорта лука хранятся лучше, чем красные и белые.  

• Лук из северных регионов хранится лучше южного.  

• Лук можно хранить на полу, под столом или в косах.  

• Холодный способ: лук хранится при температуре от минус трех до нуля градусов.  

• Теплый способ: лук хранится при температуре 20-24 градуса и влажности 60-70%.  

• В квартирах воздух суше, что ускоряет увядание лука.  

• Идеальный способ хранения невозможен, но важно выбрать правильный.  

• Лук лучше хранить вдали от отопительных приборов.  

• Лук в чешуе хранится лучше, без чешуи - быстрее портится.  

• Хорошо просушенный лук можно хранить в ящиках и корзинах, насыпая небольшим слоем.  

• Лук без шелухи нужно использовать в первую очередь.  

• Перебирать лук нужно раз в месяц, чтобы избежать порчи.