Свиные антрекоты | Свиные стейки на кости | Как приготовить антрекот |ВКУСНОДЕЛ

• Два антрекота из свинины на кости.  

• Посолить и поперчить мясо.  

• Сделать надрезы в сале для предотвращения деформации.  

• Налить немного растительного масла в сковороду.  

• Раздавить чеснок и обжарить его для аромата.  

• Обжарить мясо на сильном огне до золотистой корочки, 3-4 минуты с каждой стороны.  

• Включить духовку на 180 градусов.  

• Перевернуть мясо и обжарить с другой стороны.  

• Уложить мясо в форму для запекания и закрыть фольгой.  

• Запекать в духовке 20-30 минут в зависимости от толщины стейков.  

• Мясо готово, можно подавать.  

• Приятного аппетита!