Шипы ВМЕСТО проволоки в Электростатической коптильне! Что будет, как работает?!

• Автор рассказывает о новом способе копчения с использованием шипов.  

• Использует нержавеющую сталь толщиной 0.28 мм для создания шипов.  

• Планирует дальнейшие эксперименты и улучшения.  

• Потребуются пруток из нержавеющей стали диаметром 4 мм и алюминиевая трубка диаметром 12 мм.  

• Демонтирует старую проволоку и тэн, готовится к монтажу новой конструкции.  

• Нарезает полоски из нержавейки для шипов.  

• Шипы будут расположены на расстоянии 5 см друг от друга.  

• Использует ножницы по металлу и пробойник для создания шипов.  

• Монтирует нержавеющий пруток в коптильню.  

• Устанавливает направляющие для шипов.  

• Просверливает отверстия для крепления шипов и вешал.  

• Устанавливает пластины с шипами на направляющие.  

• Крепит вешала и готовится к копчению.  

• Планирует переделать панель управления для улучшения внешнего вида.  

• Подвешивает рыбу и засыпает опилки.  

• Включает нагнетатель воздуха и поджигает опилки.  

• Наблюдает за процессом копчения и регулирует обороты.  

• Включает высоковольтный генератор и регулирует режим работы.  

• Наблюдает за осаждением дыма на продукт.  

• Убавляет режим работы и увеличивает режим паузы для лучшего результата.  

• Подстраивает режим работы и паузы вручную.  

• Наблюдает за процессом копчения и осаждением дыма.  

• Планирует дальнейшие улучшения и эксперименты.  

• Рыба уже подкопчена, и теперь проверяется, как дым оседает на пластинах, иглах и проволоке.  

• После копчения остатки дыма осядут, и рыба будет готова к извлечению.  

• Дым кончился, и можно открывать устройство.  

• Создана небольшая тяга для снятия статического напряжения.  

• После стекания статики продукт можно безопасно извлекать.  

• Рыба хорошо закоптилась, стала золотистой.  

• Трубка и нержавейка также окрасились в желтый цвет.  

• Устройство легко обслуживается и чистится.  

• После копчения можно легко извлечь продукт, протереть и просушить.  

• Устройство монтируется просто, надевается на низ и сверху.  

• Эксперимент завершен, показано, что вместо проволоки можно использовать иглы из нержавейки.  

• Толщина игл составляет 0.28 мм, расстояние между иглами - 5 см.  

• Прощание и анонс новых видео.