Сублимационная сушилка VS Вакуумно-импульсная сушилка. Какая сушилка лучше для сушки

• Стол подходит для сушки густых и сухих экстрактов, меда, пророщенного зерна, сыра и мяса.  

• Оборудование функционально, гибко и просто в управлении.  

• Вакуумно-импульсная сушилка может конкурировать с сублимационной по стоимости и времени сушки.  

• Вакуумно-импульсная сушилка КСВ-2.5 может высушить 2500 кг сырья за сутки, что дешевле и эффективнее сублимационной сушки.  

• Эксплуатация вакуумно-импульсных сушилок в 2-2.5 раза выгоднее сублимационных.  

• Отечественные производители вакуумно-импульсных сушилок вытесняют сублимационные с рынка пищевого оборудования.  

• Вакуумно-импульсная сушка не требует подавления ферментативных и гормональных систем сырья.  

• Сублимационная сушка сохраняет эти системы, что не требуется для пищевого и сельскохозяйственного сырья.  

• Атмосферная холодная сушилка КЭСК также эффективна, но не может высушить продукты до влажности менее 8%.  

• Продукты, высушенные в КЭСК, менее хрусткие, чем в вакуумно-импульсных сушилках.  

• Вакуумно-импульсный стол работает как полуавтомат, загружая сырье и собирая готовый продукт.  

• Можно сушить различные продукты, включая пасты, экстракты, соки, кровь, молочнокислые продукты, сыры, мясо, фрукты, ягоды и овощи.  

• Вакуумно-импульсная сушка выгодна как на этапе приобретения, так и эксплуатации.  

• Оборудование доступно и популярно, можно заказать через контакты на экране.