Как и сколько варить молоки лососевых рыб для салата

• Достаньте молоки из морозилки и положите в глубокую емкость в верхний отдел холодильника с плюсовой температурой.  

• Это займет больше времени, но будет более правильным способом разморозки.  

• Слейте всю жидкость, которая сольется, и промойте молоки в дуршлаге.  

• Обрежьте пленки и тонкие части, которые не имеют пищевой ценности.  

• Разрежьте молоки на две-три части для удобства варки в небольшой емкости.  

• Если вы считаете калории или придерживаетесь диеты, можно сварить молоки с солью и специями, например, черным и душистым перцем горошком и лавровым листом.  

• Посолите воду: на один литр воды пол чайной ложки соли.  

• Налейте воду в небольшую кастрюлю, добавьте соль и специи по желанию.  

• Доведите воду до кипения и положите молоки, варите 8 минут.  

• Переложите молоки на дуршлаг, чтобы дать стечь лишней влаге.  

• Молоки готовы к употреблению в пищу.  

• Спасибо за внимание и до встречи на канале "Добрые рецепты".