ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА КАК В ДЕТСКОМ САДУ / Простой рецепт пышной воздушной творожной запеканки

• Готовим запеканку из творога как в детском саду.  

• Ингредиенты: 500 г творога 9%, 100 г манной крупы, 50 мл молока, 100 г сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 20 г сметаны.  

• Взбиваем яйцо с сахаром до пышной массы.  

• Добавляем творог, молоко и мягкое сливочное масло.  

• Взбиваем еще раз.  

• Постепенно всыпаем манную крупу, продолжая взбивать.  

• Оставляем творожную массу на 30 минут для набухания манки.  

• Выкладываем массу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.  

• Распределяем массу по форме и смазываем сверху сметаной.  

• Запекаем в духовке при 180 градусах 30 минут.  

• Оставляем до полного остывания, затем разрезаем на порции и подаем со сметаной, медом, вареньем или сгущенным молоком.  

• Приятного аппетита!  

• Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии.  

• Всем пока!