Салат Жар-птица с корейской морковкой

• Для салата "Жар-птица" понадобится 300 грамм корейской моркови, растительное масло, соевый соус, соль, одна луковица, две картофелины, куриное филе, майонез и маринованные опята.  

• Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, предварительно отварив и посолив.  

• Налить соевый соус, перемешать и дать настояться 10 минут.  

• Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.  

• Маринованные опята промыть под проточной водой.  

• Картофель нарезать кубиками и обжарить в разогретой сковороде с растительным маслом.  

• Выложить обжаренный лук, нарезанный картофель, корейскую морковь, куриное филе, маринованные опята и обжаренный лук.  

• Добавить майонез по вкусу и тщательно перемешать.  

• Салат готов, можно украсить по вкусу.  

• Салат "Жар-птица" с корейской морковью и другими ингредиентами понравится всем гостям.  

• Приятного аппетита!