Тёщины Голубцы в Афганском Казане! Секрет Приготовления!

• Автор готовит тещины голубцы по рецепту своей мамы, используя фарш из говядины и свинины, лук, рис, капусту, морковь, сметану, томатный сок, сливочное масло и грузинскую приправу.  

• Он подготавливает капусту, отваривает рис, смешивает фарш с приправами и луком, обжаривает морковь и лук.  

• Автор обрезает края капусты, чтобы легче было сворачивать голубцы, и начинает их сворачивать.  

• Он укладывает голубцы в афганский казан, добавляет заправку из моркови, лука и томатного сока, перемешивает и отправляет на плиту.  

• Автор добавляет лавровый лист, закрывает казан крышкой и оставляет на 25 минут.  

• После этого он стравливает давление и открывает казан, чтобы увидеть, что голубцы хорошо приготовились.  

• Автор выкладывает голубцы на тарелку и пробует их.  

• Он отмечает, что голубцы получились вкусными и советует приготовить их по этому рецепту.