Манные оладьи | Рецепт манников на молоке | Простые рецепты | Дзен

• В кастрюле смешивают 200 мл воды и 200 мл молока, добавляют пол чайной ложки соли и доводят до кипения.  

• В кипящее молоко добавляют 140 г манной крупы и перемешивают, варят еще минуту на медленном огне.  

• Тесто снимают с огня и перемещают в меньшую миску.  

• В горячее тесто добавляют 50 г сливочного масла и хорошо перемешивают.  

• От теста отрывают кусочки, скатывают их в шарики и приплюскивают.  

• На разогретую сковороду вливают растительное масло и выкладывают манники.  

• Манники жарят на среднем огне до золотистой корочки, примерно по минуте-полторы с каждой стороны.  

• Манники получаются невероятно вкусными и нежными, понравятся даже тем, кто не любит манную кашу.