Программа "Живая еда" рассказывает о том, как правильно питаться, чтобы быть здоровым и жить дольше.
Сегодня обсуждается омлет, который кажется простым, но имеет множество вариантов и секретов приготовления.
Существуют походные варианты омлета, которые можно приготовить в пакетах с помощью кипятка.
Альпинист Сергей Тарасов поделился своим опытом использования таких смесей.
В Таиланде омлет стал популярным блюдом, которое готовят даже в ресторанах со звездой Мишлен.
Во Франции умение правильно готовить омлет считается обязательным для каждого кулинара.
В Южной Африке шеф-повар готовит омлет за 25 секунд.
В Португалии приготовили омлет весом 6,5 тонн из 145 тысяч яиц.
В деревне Бихер во Франции существует братство рыцарей гигантского омлета.
Во Франции эталонный омлет готовят из трех яиц, без молока и с добавлением воздуха.
В советской версии добавляют молоко и запекают в духовке.
Омлет может быть опасен из-за сальмонеллеза, который убивает только термическая обработка.
Фермерские яйца могут быть более опасными из-за сложности контроля качества.
В арабских странах готовят сладкий омлет с вермишелью-паутинкой.
В Баварии готовят омлет с изюмом и миндальной стружкой, который подают с вареньем.
В Корее готовят омлет-торнадо, который выглядит как спираль.
Омлет в пакете можно приготовить без масла, но он получается пресным.
Наталья из Норильска с диагнозом хронический панкреатит готовит белковый омлет без желтков.
Здоровым людям можно есть омлет без ограничений, если нет противопоказаний.
Нормальная функция печени по выведению холестерина не имеет отрицательного значения.
Важность для пациентов с гомозиготной формой заболевания.
Яйца могут быть исключены из рациона по рекомендации врача.
Чемпионка мира по синхронному плаванию Вера Григорьева ест до 10 яиц в день.
Яйца и омлет одобрены диетологами, так как дают долгую сытость и не содержат лишних калорий.
Возможность добавления овощей и грибов.
Омлет имеет больше плюсов, чем минусов.
Это вкусная и полезная еда, которая подходит для спортсменов и людей, следящих за своим здоровьем.