Рыбные брикеты в духовке! Вкусная идея без заморочек!!

• Приветствие от Веры Волковой, повара.  

• Рецепт приготовления замороженных брикетов рыбы в духовке.  

• Используются филе палтуса, сметана, майонез, лук, болгарский перец, лимонный сок, сыр, зелень, соль и перец.  

• Разморозка и отжим брикетов от лишней жидкости.  

• Укладка брикетов на противень, соление и перчение.  

• Сбрызгивание лимоном и маслом, маринование на 20 минут.  

• Пассировка лука и нарезка болгарского перца.  

• Обжарка лука с перцем, натирание сыра и нарезка зелени.  

• Смешивание сметаны, майонеза, соли, перца, зелени и пассированного лука с перцем.  

• Разделение массы на шесть частей и намазывание на брикеты.  

• Посыпание сыром и запекание в духовке при 180-190 градусах на 25-30 минут.  

• Рыба готова через 25 минут при 190 градусах.