Приветствие зрителей на канале «Грильков».
Объявление темы видео: пельмени.
Объяснение изменений в формате: больше рецептов и меньше обзоров.
Шутка о проблемах со звуком в предыдущем выпуске «ВкусВилл».
Обсуждение планов по выпуску «Ермолина» в формате жюри.
Предложение разбавить обзор другими пельменями.
Упоминание о возможном увеличении количества пельменей для дегустации.
Начало дегустации пельменей.
Ведущий обещает оценивать пельмени по шкале «плюсы-минусы».
Выражение любви и уважения к зрителям.
Описание первых пельменей: упругое тесто, цена от 179 до 647 рублей за килограмм.
Личные предпочтения ведущего в отношении пельменей.
Обсуждение запаха и комплектации пельменей.
Оценка теста и начинки: хорошее тесто, упругая начинка, предпочтение рубленому фаршу.
Оценка пельменей как среднестатистических, оценка в «плюс».
Предположения о составе мяса: свинина, говядина, возможно, курица.
Сравнение пельменей с варениками.
Обсуждение предпочтений в начинках для вареников и пельменей.
Описание лепки пельменей, напоминающей вареники.
Оценка аромата и сочности пельменей.
Пельмени с сочным фаршем, предположительно из говядины.
В составе обнаружена курица, что вызывает сомнения в чистоте продукта.
Тесто в первом варианте понравилось больше, ощущается работа со специями.
Рекомендация добавлять соевый соус для насыщения теста.
Обжарка лука на сливочном масле с кориандром улучшает вкус.
Оценка стоимости пельменей: 250–300 рублей.
Обсуждение отдыха после напряжённого декабря.
Упоминание о просмотре сериала «Карточный домик».
Сериал «Карточный домик» произвёл сильное впечатление.
Рекомендация посмотреть сериал на Netflix.
Пельмени маленькие и упругие.
Запах нормальный.
Пельмени с номером три получили отрицательные отзывы.
Тесто пустое, резиновое на вкус.
Фарш пересоленный и невкусный, вероятно, куриный.
Упоминается Яндекс Лавка с пельменями из индейки и курицы.
Подчёркивается, что некоторые бренды затеняют вкус специями.
Эти пельмени не понравились из-за невкусного мяса.
Минимальная стоимость пельменей — 179 рублей.
Внешний вид напоминает пельмени от Мираторг.
Пельмени крупные, напоминают Мираторг.
Запах домашних котлет.
Тесто отлично вымешено, мясо грубое, но вкусное.
Тесто отличается от предыдущих пельменей.
Специи не переигрываны, чувствуется соль и перец.
Возможно, используется говядина.
Обсуждение цены пельменей: от 400 до 500 рублей за килограмм.
Сравнение с пельменями от Мираторг, которые стоят до 2000 рублей за килограмм.
Вопрос о запахе и аромате пельменей.
Надежда, что собеседник не находится в туалете.
Автор желает приятного аппетита и предлагает зрителям угадать, что они будут есть.
Упоминаются различные блюда: рис с курицей, пельмени, пирожки.
Начинается дегустация пельменей «желтушников», предположительно с использованием сливочного масла в тесте.
Запах пельменей приятный.
Автор выражает надежду, что выбор пельменей был более сбалансированным.
Тесто понравилось больше, чем в предыдущем экземпляре.
Пельмени оцениваются как классические, с минимальным количеством соли.
Рекомендованная цена — от 250 до 300 рублей.
Сравнение с другими пельменями: меньше соли, лучше для добавления кетчупа или майонеза.
Пельмени имеют жёлтый цвет, возможно, из-за куркумы или сливочного масла.
Плотное тесто, нормальный запах, хорошее мясо.
Отсутствие специй, классический вкус.
Мясо, вероятно, говядина или говядина со свининой, без курицы.
Тесто такое же, как в предыдущем экземпляре.
Цена оценивается в диапазоне от 250 до 350 рублей.
Автор подводит итоги, распределяя места: первое место — «четвёрка», второе — «шестёрка», третье делят «один» и «два».
Пятое место и третье место также обсуждаются.
Обсуждение альтернатив пельменям «Ермолино»: «ВкусВилл», «Мираторг».
Упоминание о наличии говядины, курицы и свинины-говядины в разных магазинах.
Поиск альтернативы для сравнения.
Стоимость 800 грамм — 647 рублей.
Утверждается, что изготовлены из мраморной говядины, но автор этого не почувствовал.
Продукт вкусный, стоит своих денег.
Упоминается, что пельмени «Мираторг» с мраморной говядиной стоят около 800 рублей.
Обсуждаются элитные пельмени «Ермолино» с говядиной за 285 рублей за килограмм.
Автор считает пельмени «Ермолино» сносными, но не лучшими.
Отмечает возможные изменения в рецептуре.
«Мираторг» стоит 486 рублей за килограмм, но автор не видит смысла переплачивать.
Упоминаются пельмени «Сибирские цирюльники» с говядиной и курицей.
Стоимость 179 рублей за килограмм.
Автор сравнивает их с «Мираторгом» и считает нормальными.
Стоимость 372 рубля за килограмм.
Автор считает, что пельмени стали хуже, чем раньше.
Автор благодарит зрителей и поздравляет с Новым годом.
Призывает подписаться на канал и оставить комментарии.