10 Простых Средиземноморских рецептов | Средиземноморская диета для Начинающих

• Средиземноморская диета не требует кулинарных навыков.  

• Простые блюда из натуральных продуктов полезны для здоровья.  

• Автор делится десятью любимыми рецептами средиземноморской диеты.  

• Первые исследования средиземноморской диеты проводились на Крите.  

• Жители Крита имеют высокие показатели продолжительности жизни.  

• Простые рецепты с оливковым маслом, зеленью, овощами и рыбой.  

• Греческий салат хиа тики - традиционное блюдо Греции.  

• Включает помидоры, огурцы, красный лук, оливки и сыр фета.  

• Богат антиоксидантами и полезными жирами, подходит для питательного обеда.  

• Запеченные летние овощи бам.  

• Включает цуккини, баклажаны, болгарский перец и помидоры.  

• Подается с сыром фета и деревенским хлебом, подходит для вегетарианского основного блюда.  

• Хумус - блюдо с богатой историей.  

• Готовится из нута, тахини, чеснока и лимона.  

• Богат белками и клетчаткой, поддерживает здоровье пищеварительной системы.  

• Соус из йогурта, огурца, чеснока и зелени.  

• Подается с курицей-гриль или говядиной.  

• Богат пробиотиками, способствует здоровью кишечника.  

• Рагу из рыбы по-средиземноморски.  

• Готовится из различных видов рыбы, лука, моркови и картофеля.  

• Богато омега-3 жирными кислотами, подается с поджаренным багетом.  

• Паста с оливками, каперсами, анчоусами и чесноком.  

• Добавляется консервированный тунец для питательности.  

• Богата омега-3 жирными кислотами, подается с пармезаном и красным вином.  

• Современная адаптация ближневосточного салата.  

• Готовится из киноа, богатой белком и незаменимыми аминокислотами.  

• Подается с петрушкой, мятой, помидорами и лимонно-оливковой заправкой.