Как быстро сварить старую курицу несушку - полезные советы и пошаговая инструкция

• Приветствие от Эда.  

• Тема видео: житейские хитрости и советы для кухни.  

• Проблема старых кур, которые трудно варятся.  

• Старая курица может вариться 1.5-2 часа.  

• Процесс: варим курицу в большой кастрюле 20-30 минут.  

• Переносим курицу или части курицы в холодную воду на 5 минут.  

• После 5 минут в холодной воде, переносим курицу обратно в кипящий бульон.  

• Курица приготовится на 30 минут быстрее.