Видео недоступно для вставки
Готовим пиццу, которая популярна в семьях, особенно среди детей.
Рецепт теста на минералке: мягкое, пористое и вкусное.
Ингредиенты: дрожжи сухие, сахар, соль, пшеничная мука, растительное масло, минеральная вода с газами.
Смешиваем соль, сахар, дрожжи и заливаем минералкой.
Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто, которое не должно липнуть к рукам.
В конце замеса добавляем растительное масло, обминаем, округляем тесто и оставляем для подхода на 30-40 минут под пленкой или полотенцем.
Для соуса: домашний томат с сушеными травами, солью и сахаром.
Тесто перекладываем на стол, подпыленный мукой, и делим на две части.
Раскатываем один шарик в лепешку нужного диаметра 30 см.
Основа - томатный соус, начинка по вкусу: сервелат, сыр моцарелла и твердый сыр.
Отправляем в разогретую духовку на 10-12 минут при 250 градусах.
Вкусное, тонкое тесто и сочная начинка.
Приготовьте пиццу по этому рецепту, и она вам понравится.
Благодарность за просмотр и пожелания здоровья вам и вашим близким.