Лучший чай готовим сами! Иван-чай, календула, душица...

• Ведущие снова в гостях у Евгении и Андрея Анфимовых из города Павлово на Оке.  

• Они рассказывают о своей круглогодичной теплице, где выращивают овощи по принципам органического земледелия.  

• Евгения и Андрей собирают травы в родовом поместье и в лесу.  

• Они сажают травы в огороде, чтобы иметь их под рукой.  

• Евгения заваривает травы с черным и зеленым чаем, создавая разнообразные смеси.  

• Евгения и Андрей начали собирать иван-чай несколько лет назад.  

• Они узнали о технологии ферментации от знакомого и теперь используют её.  

• Иван-чай имеет бесподобный аромат и вкус.  

• Евгения показывает различные травы, такие как тысячелистник, мелисса, клевер, зверобой и душица.  

• Она объясняет, как они растут и собираются.  

• Евгения рассказывает о процессе ферментации иван-чая.  

• Листья собираются в период молочной спелости, подвяливаются и ферментируются в собственном соку.  

• Затем чай подсушивается в духовке.  

• Евгения также использует листья малины для чая.  

• Она планирует продавать свои травы и чай.  

• Евгения выращивает календулу для чая и декоративного использования.  

• Она делится опытом выращивания различных сортов календулы.  

• Евгения показывает свой биовегетарий, где растут различные травы и кустарники.  

• Она объясняет, как размножает растения и использует их для чая и декора.  

• Евгения подчеркивает, что для выращивания трав не требуется много места.  

• Она благодарит зрителей за внимание и рекомендует использовать её методы.