Рецепт невероятно вкусного пп-Тирамису БЕЗ САХАРА, БЕЗ МАСЛА, БЕЗ МУКИ

• Кристина Озерова, кондитер, специализируется на диетических десертах без муки, масла и сахара.  

• Сегодня она готовит тирамису, который будет вкусным и простым в приготовлении.  

• Используются рисовая и кукурузная мука, кукурузный крахмал, ваниль, разрыхлитель, яйца и подсластитель фит парад.  

• Сухие ингредиенты смешиваются, белки взбиваются до крепкой пены, желтки взбиваются до пышности.  

• Желтки и белки объединяются, добавляются сухие ингредиенты, и смесь вымешивается.  

• Тесто отсаживается на противень и выпекается при 180 градусах до румяности.  

• Крем состоит из мягкого творога, творожного сыра и сахарозаменителя.  

• Ингредиенты смешиваются до однородности и перекладываются в кондитерский мешок.  

• Печенье остывает, крем готов, заваривается эспрессо с сахарозаменителем.  

• Печенье окунается в эспрессо и выкладывается первый слой.  

• Крем распределяется по краям и сверху, создавая фигурные шапочки.  

• Верхний слой печенья также пропитывается и выкладывается.  

• Крем наносится сверху для создания красивой шапочки.  

• Кристина пробует тирамису и делится впечатлениями.  

• Призывает подписываться на канал, ставить лайки и оставлять комментарии.  

• Рецепт доступен в комментариях под видео.