Рыбные котлеты из отварной рыбы. Простой рецепт, где не нужна мясорубка или блендер!!!

• Автор готовит рыбные котлеты, отделяя мясо от костей и добавляя хлеб, молоко, репчатый лук, яйцо, соль и растительное масло.  

• Репчатого лука берется много для сочности и перебивания специфического рыбного вкуса.  

• Фарш охлаждается в холодильнике, затем формируются котлеты, обваливаются в муке и обжариваются в растительном масле с обеих сторон.  

• Котлеты отбиваются для лучшей формы и обжариваются до золотистой корочки.  

• Автор показывает готовые котлеты, которые выглядят румяными и не расплываются.  

• Котлеты вкусные, автор рекомендует попробовать.