Улиточный бизнес Сергея Балаева. Разведение улиток. Куда продать улиток? Какой спрос на улиток?

• Спрос на улиток в Европе превышает предложение.  

• Улитки недополучают 40% от необходимого объема.  

• Улитки требуют ручного труда и кропотливой работы.  

• Оплодотворение улиток происходит в специальных условиях.  

• Улитки могут переползать и жить своей жизнью.  

• В декабре улиток начинают использовать в пищу.  

• Икра улиток стоит 50 тысяч рублей за килограмм.  

• Коконы содержат от 80 до 150 икринок.  

• Икру и коконы можно продавать отдельно.  

• Улитки могут давать до 3,5 кг готовой продукции с квадратного метра.  

• Улитки не требуют сложного ухода и удобрений.  

• Улиточные отходы используются для выращивания орхидей.  

• Улитки спят в холодильниках в зимний период.  

• После гибернации улитки могут откладывать икру.  

• Улитки используются для еды и производства муцина.  

• Цель - войти в тройку мировых лидеров по выращиванию улиток.  

• В 2022 году планируется достичь 200 тонн продукции.  

• Обучение фермеров проходит в Чехии и Польше.  

• Обучение улитководов стоит 15 тысяч рублей в час.  

• Для выращивания тонны улиток нужно 1400 коконов.  

• Предоплата за коконы снижает их стоимость.  

• Разные регионы требуют разных условий для выращивания улиток.  

• Учитываются температурные режимы и естественные враги улиток.  

• Обучение включает планирование полей и участков.  

• Улитки не требуют сложного ухода, как коровы или козы.  

• Большинство улитководов покупают малька или икру весной.  

• Автор занимается инкубацией улиток и считает, что делает это лучше всех.  

• Улитки пользуются высоким спросом, особенно в Европе.  

• Россия готова поставлять улиток в Казахстан и Европу.  

• Конкуренция в ближайшие 5-10 лет будет минимальной.  

• Улиток нужно сортировать по размеру и весу.  

• Маточники должны быть правильно определены для размножения.  

• Виноградная улитка не подходит для выращивания в больших количествах.  

• Государство вводит гранты и субсидии для улитководов.  

• Автор планирует создать союз улитководов и помогать фермерам.  

• Улитки важны для продовольственной безопасности и экспорта.  

• Представлены три вида улиток: луккор, максима и мюллер.  

• Разные виды имеют разные вкусовые качества и время варки.  

• Улитки различаются по весу и размеру раковин.  

• Улитки будут продаваться в сетях и среди населения.  

• Автор надеется, что улитки станут популярным продуктом.  

• Улитки, собранные в дикой природе, также будут использоваться.  

• Промышленная улитка растет быстро и имеет хорошие вкусовые качества.  

• Улитки используются для производства икры и муцина.  

• Икра от виноградной улитки не съедобна.  

• Сергей рассказывает о трудностях выращивания виноградных улиток.  

• Встреча с поклонником из Чехии помогла ему возобновить интерес к улиткам.  

• Сергей начал активно изучать улитководство и получил поддержку от Минсельхоза.  

• Сергей столкнулся с трудностями при ввозе улиток в Россию.  

• Он получил разрешение на ввоз улиток в научных целях.  

• Сергей уверен, что улитководством будут заниматься в каждом регионе.  

• Сергей планирует развивать улитководство, включая теплицы и два урожая.  

• Он считает, что улитководством могут заниматься даже северные регионы.  

• Сергей предлагает обучение и поддержку для начинающих улитководов.  

• Сергей подчеркивает важность поддержки фермеров, занимающихся улитководством.  

• Он предлагает обращаться к нему для обучения и помощи в развитии бизнеса.  

• Сергей обещает отвечать на вопросы в YouTube и поддерживать начинающих улитководов.