Урок 119 (осн). Плавление и кристаллизация. Удельная теплота плавления.mp4

• Обсуждение контрольной работы и продолжение изучения тепловых явлений.  

• Введение в тему изменения агрегатного состояния вещества.  

• Упоминание о четырех агрегатных состояниях вещества: твердое, жидкое, газообразное и плазма.  

• Тема урока: плавление и кристаллизация вещества.  

• Введение в удельную теплоту плавления и кристаллизации.  

• Домашнее задание: параграфы 44 и 45 с примерами решения задач.  

• Описание мысленного эксперимента с водой и льдом.  

• Построение графика изменения температуры с течением времени.  

• Наблюдение за процессом нагревания и плавления льда.  

• Объяснение процесса плавления как перехода кристаллического вещества из твердого состояния в жидкое.  

• Температура плавления как температура, при которой вещество плавится.  

• Примеры температур плавления различных веществ, включая воду, олово, цинк и вольфрам.  

• Упоминание о том, что даже газ при низких температурах может стать твердым.  

• Объяснение, почему ртутные термометры не используются для измерения очень низких температур.  

• У каждого вещества есть своя температура плавления.  

• Лед тает, и температура в стакане не меняется, пока не растает последний кусочек льда.  

• После таяния последнего льда температура в стакане начинает повышаться.  

• Нагретую до 10 градусов воду ставим в холодильник.  

• Температура воды начинает падать и достигает нуля.  

• После достижения нуля градусов температура перестает изменяться.  

• Вода охлаждается до нуля градусов и начинает замерзать.  

• Процесс превращения воды из жидкого состояния в твердое называется кристаллизацией.  

• Температура плавления и кристаллизации одинаковы.  

• Лед в морозильной камере продолжает охлаждаться.  

• После превращения всей воды в лед температура снова начинает уменьшаться.  

• Процесс охлаждения льда продолжается.  

• Обсуждаем количество теплоты, которое получает содержимое сосуда.  

• Лед получает количество теплоты, но его температура остается неизменной.  

• Внутренняя энергия содержимого стакана увеличивается за счет получения теплоты.  

• Внутренняя энергия увеличивается за счет потенциальной энергии взаимодействия молекул.  

• При плавлении потенциальная энергия молекул увеличивается, разрушая кристаллическую решетку.  

• Энергия идет на разрушение кристаллической решетки, а не на увеличение кинетической энергии молекул.  

• Количество теплоты, необходимое для плавления, прямо пропорционально массе вещества.  

• Величина, обозначающая количество теплоты, называется удельной теплотой плавления.  

• Удельная теплота плавления измеряется в джоулях на килограмм и имеет физический смысл количества теплоты, необходимого для плавления одного килограмма вещества при температуре плавления.  

• Удельная теплота плавления вещества равна количеству теплоты, необходимому для превращения одного килограмма кристаллического вещества в жидкость при температуре плавления.  

• Важно учитывать, что теплота идет на разрушение кристаллической решетки и увеличение кинетической энергии молекул.  

• При охлаждении молекулы сближаются и образуют кристаллическую решетку, что называется кристаллизацией.  

• При кристаллизации выделяется теплота, равная количеству теплоты, необходимому для плавления.  

• Это следует из закона сохранения энергии: количество теплоты при плавлении равно количеству теплоты при кристаллизации.  

• Удельная теплота плавления и кристаллизации одинакова и называется удельной теплотой фазового перехода.  

• Удельная теплота плавления приведена в таблицах и используется для решения задач.  

• Для плавления одного килограмма льда требуется 332 килоджоуля, что значительно больше, чем для нагрева воды на один градус.  

• Наблюдение за процессом плавления кристаллического вещества и аморфного вещества.  

• Эксперимент с плавлением кристаллического вещества сплава свинца и олова.  

• Вещество сначала плавится, затем кристаллизуется, создавая пузырьки пара, которые разрывают каплю.  

• Повторение эксперимента с аморфным веществом стеклом, которое размягчается при нагревании, но не плавится.  

• Аморфное вещество размягчается при нагревании, но не плавится.  

• Это свойство используется в стеклодувном деле и для создания сложных приборов.  

• Урок завершен, отдыхайте.