КАК ПРИГОТОВИТЬ ТАРТИФЛЕТ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

• Шеф-повар Ивлев рассказывает о рецепте тортифлета, который часто просят приготовить зрители.  

• Тортифлет - это вариация картофеля гратен, но с добавлением лука, бекона и белого вина.  

• В рецепте используется сыр реблюшон, который можно заменить на бри или камамбер.  

• Нарезаем картофель и лук, бекон режем крупными кусками.  

• Обжариваем бекон и лук на оливковом масле.  

• Картофель варим в воде около пяти минут, чтобы он не разварился.  

• Укладываем слоями картофель, бекон с луком, присаливаем каждый слой.  

• Добавляем сливки с мускатным орехом и сыр реблюшон.  

• Запекаем в духовке при 180-200 градусах на 35 минут.  

• Шеф-повар показывает готовое блюдо и делится впечатлениями.  

• Он прощается с зрителями и обещает новые вкусные рецепты в будущем.