Юля приветствует зрителей и рассказывает, как приготовить тирамису без печенья савоярти.
Печенье савоярти сложно найти в магазинах.
Взбиваем 200 мл сливок 20% жирности с загустителем.
Рекомендуется использовать сливки 33%.
Взбиваем 250 г сыра маскарпоне с сахарной пудрой до густого крема.
Добавляем взбитые сливки и взбиваем снова.
Заливаем 2 чайные ложки растворимого кофе кипятком.
Ломаем песочное печенье и пропитываем его в кофе.
Выкладываем крем, затем печенье и снова крем.
Посыпаем десерт какао.
Можно сделать четыре слоя и использовать меньше крема.
Юля просит поставить лайк и подписаться на канал.
Приятного аппетита!