Как легко и просто почистить линя от слизи

• Автор рассказывает о том, как чистить и разделывать линя, чтобы он стал более приятным на вкус.  

• Для этого нужен сам линь, горячая вода и нож.  

• Автор показывает, как ошпарить линя кипятком, чтобы избавиться от слизи.  

• После ошпаривания слизь легко счищается ножом.  

• Автор разделывает ошпаренного линя на порционные куски, используя секатор для крупных костей.  

• В конце автор показывает готовый результат.