Яйцо пашот в пакете. Как приготовить яйца пашот.

• Автор готовит три яйца, соль, подсолнечное масло и глубокую тарелку для формочек.  

• Яйца разбиваются аккуратно, чтобы сохранить желток целым, и помещаются в смазанные подсолнечным маслом кульки.  

• Кульки завязываются ниткой, и яйца опускаются в кипящую воду на 4 минуты.  

• Готовые яйца-пашот достаются из кулечков и остужаются в подвешенном состоянии.  

• Яйца присыпаются зеленым луком и подаются на стол.  

• Автор рекомендует подавать яйца-пашот в мешочках на праздничный стол.