Горбуша по- царски, сочная, нежная и очень вкусная.

• Автор рассказывает о своем опыте приготовления рыбы по-царски.  

• Использует горбушу, купленную в магазине "Победа".  

• Рыба оказалась светлой, но без запаха испорченной рыбы.  

• Для приготовления нужны: горбуша, морковь, лук, яйца, растительное масло, майонез, сметана, приправа для рыбы или черный перец, соль.  

• Рыбу очищают от чешуи, разделывают на филе с кожей и нарезают на порционные куски.  

• Рыбу солят крупной солью и приправляют приправой для рыбы или черным перцем.  

• Морковь натирают на крупной терке, лук нарезают на мелкие полукольца.  

• Овощи обжаривают на растительном масле до мягкости.  

• В миску разбивают два яйца, добавляют пять столовых ложек майонеза и пять столовых ложек сметаны.  

• Перемешивают и добавляют натертый сыр для аромата.  

• Форму для запекания смазывают растительным маслом.  

• Рыбу выкладывают на противень кожей вниз, сверху кладут овощи и заливают заливкой.  

• Запекают при температуре 200 градусов 15-20 минут, посыпают тертым сыром и снова запекают.  

• Рыбу вынимают из духовки, выкладывают на блюдо и украшают.  

• Автор рекомендует блюдо для праздничного стола и призывает подписываться на канал.