Лазанья в аэрогриле/ рецепт на этикетке

• Приветствие и анонс новой рубрики "Готовлю в аэрогриле".  

• Автор делится рецептом лазаньи, приготовленной в аэрогриле.  

• Описание ингредиентов: 400 г мясного фарша, 40 г лука, 100 г моркови, 40 г сельдерея или красного перца, 30 г томатной пасты, 400 мл воды, 4 ст. л. оливкового масла, 80 г тертого сыра, 900 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки.  

• Обжарка лука, сельдерея, моркови и красного перца.  

• Добавление фарша и томатной пасты.  

• Тушение ингредиентов под крышкой на 20 минут.  

• Растапливание сливочного масла, добавление муки и кипяченого молока.  

• Доведение до кипения, добавление соли и мускатного ореха.  

• Автор нарушает технологию приготовления соуса, что не влияет на вкус блюда.  

• Смазывание формы маслом, добавление соуса бешамель и рагу.  

• Формирование пяти слоев лазаньи с добавлением тертого сыра.  

• Поливка соусом бешамель и посыпка сыром сверху.  

• Запекание в аэрогриле при 220 градусах в течение 35 минут.  

• Автор устанавливает температуру 235 градусов и среднюю скорость вентилятора.  

• Проверка готовности лазаньи и подача на стол.  

• Автор рекомендует проявлять фантазию при приготовлении по рецептам на этикетках.  

• Благодарность за просмотр.