Как разделать говяжью ногу без тапора.Буду варить холодец.Без травмы не обошлось.

• Приветствие и приглашение на канал.  

• Автор собирается варить холодец и показывает ногу, которую нужно разделать.  

• Упоминает, что у нее есть говяжьи и свиные кости.  

• Автор начинает разрезать ногу по суставу.  

• Упоминает, что ранее уже делала это.  

• Перерезает сухожилие и срезает шкуру.  

• Вода или гель попали в глаз автора.  

• Промывает глаз гелем, так как не оказалось нужного лекарства.  

• Автор продолжает разделывать ногу.  

• Находит сгиб и отделяет часть ноги.  

• Отрезает вторую часть копыта.  

• Автор решает распилить кость ножовкой по металлу.  

• Объясняет, что костный мозг очень вкусный.  

• Начинает пилить кость, чтобы извлечь костный мозг.  

• Автор завершает распил кости.  

• Упоминает, что кость содержит сухожилие.  

• Готовится помыть кость и извлечь костный мозг.